Landrace este o rasa de porci de marime mareLandrace este o rasa de porci care provine din DANEMARCA, prin incrucisari intre rasele de porci locale cu rasele de porci englezesti Marele Alb, Albul Mijlociu, Berk si care a stat la baza formarii celorlalte rase de Landrace din lume (Landrace American, Italian )
Landrace este o rasa de porci de marime mare, specializat pentru productia de carne, de la acesti porci se obtine bacon-ul de calitate. Capul este lung, urechile de asemenea orientate in fata, spatele drept si lung, masa musculara bogata, toracele arcuit, membre puternice, par fin si constitutie fina in general.
Landrace este caracterizata printr-o prolificitate ridicata, precocitate la fel, obtinand in medie 10 purcei la o fatare, cu o dezvoltare corporala ridicata fiind la greutatea de sacrificare la 6 luni, cu o conversie a hranei foarte buna si cu rezultate foarte bune la obtinerea de metisi cu calitati superioare obtinuti prin incrucisari cu Marele Alb, acestia au prezentat dezvoltare corporala mai mare si la fel greutate corporala mai mare.
Cu toate ca DANEMARCA a refuzat o buna perioada de timp sa exporte aceasta rasa in alte tarii totusi autoritatile daneze au renuntat la caracterul de exclusivitate si in prezent Landrace danez se regaseste pe tot globul, iar in tarile unde exzista preocupari in obtinerea de caliati si caracteristici superioare ale carni de porc, s-au creat rase locale de Landrace (American, German, Italian).
|
